Доставка:
Інформація про заклад
Honey — це кондитерська. Смачна їжа на кожен день та десерти світового рівня. Великі і смачні сніданки. Особливе, крафтове і натуральне морозиво.

Спочатку був Поділ, потім Золоті ворота та ЦУМ. За декілька років ми відкрили три локації Honey, щоб у вас було три місця для зустрічі зі своїми. Три місця, де можна поговорити про своє. Поділитися своїм.

Ми знаємо, що по-справжньому своїх місць не може бути багато. Їх завжди не вистачає. Тому обов'язково відкриємо нові Honey. А поки що приходьте на Золоті, на Поділ та в ЦУМ. Будемо говорити та обійматися. Або замовляйте доставку по Києву. А потім приходьте все-таки ❤️
Десерти
Березень
285 UAH
Березень не сильно вирізняється своєю сезонністю. Тому на допомогу спішать кокоси, які в тропічних країнах в сезоні цілий рік.

Починаємо, як зазвичай, з круасанного хрусткого кошика, в який складаємо пухкий заварний бісквіт, просочений
лаймовим сиропом, невагомий крем юзу та мус Grand Marnier з легкою гіркотою тропічного померанцю.

За Березень відповідають - кокосовий гель зі шматочками кокосу, легка пʼянкість кокосового лікеру та слайси свіжого кокосу.
1, 3, 7
Новинка
Березень
Калина
287 UAH
Калина — Смак крізь час, крізь контакт з природою, зі спогадами. Смак Батьківщини. Смак з джерел, а не з газет. Коли ми думали над тим, який саме процес маємо запустити цим десертом, то зійшлися на вшануванні, перевідкритті та зануренні. Майбутнє крізь минуле. Саме цю подорож ми пропонуємо тобі, наш дорогий досліднику. Пірнай та діставай свої власні відчуття. 
1, 3, 7, 8, 15
Новинка
Калина
Лічі
295 UAH
Десерт, яким ми зізнаємось в нескінченній любові до лічі. В сезон скуповуємо в Сільпо кілограмами та лускаємо квіткову насолоду годинами. Лічі як устриці, але серед фруктів. Неможливо описати за що саме любиш, але ж любиш просто за все. От тільки працювати з лічі складно. Смак тендітний і крихкий, невимушено легкий і невловимий як час чи пісок крізь пальці. Зазвичай в поєднаннях з більш агресивними смаками одразу втрачається. Але нам вдалося. Вдалося підібрати йому пару. Мікс хрумкого, кислого, маринованого яблука з печеними яблуками, інфузованими в пюре лічі. Тримайте цю ніжність і нікому не віддавайте.
Новинка
Лічі
Каліфорнікейшн
325 UAH
Десерт на честь фісташок з Каліфорнії, пісні RHCP та культового серіалу з Девідом Духовни (олди зрозуміють). А якщо без жартів, то чи не вперше, створюючи фісташковий десерт, ми пішли іншим шляхом, обрали легкі текстури та неочікувані поєднання фісташок, мандаринів, ананасів та азійських цитрусів. І надихнулися ми на цей твіст не в Каліфорнії, а в подорожі до Барселони. 

Отакі непередбачуваності. 

Як і сам десерт. 
1, 3, 7, 8
Каліфорнікейшн
Кардамон
265 UAH
Уявіть спраглий, спекотний, пряно-пʼянкий дух старого Ієрусаліму. Де в кожному закутку вузьких вулиць тебе вичікує казковий, майже міфічний подих кави з кардамоном. Цей аромат ніби задає систему координат східності, а смак такий глибокий, що може снитися роками. 

Наш десерт — трансферінг в ту саму реальність, де люди пʼють каву з кардамоном, мають віру та вміють бачити світ крізь метушню.
8, 1
Кардамон
Каштан
275 UAH
Ми спитали у киян про Київ. Про смаки, з якими вони асоціюють його. Для деяких місто відчувається як вершкове ванільне морозиво. Для когось — це смак лісових горіхів. Для когось — чиста бузина, яка квітне на межі літа.

Особисто для нас Київ — як модерне виразне насичене та яскраве кулі з каламансі та юзу. Але є дещо спільне, що обʼєднує всі асоціації, — і це каштан. Він і став тією самою новою формою, капсулою смаку, в яку вилилися всі відчуття Києва. Неочікувані, іскристі, майже вибухові.
Каштан
Вареники з вишнею
285 UAH
Коли хочеш зробити десерт з вишнями, ти просто заручник вареничних алюзій. Так народилася ідея поєднати сметанковий збитий крем зі стиглими літніми українськими вишнями, які ми дбайливо заготовляємо в сезон з вишнями амаріно, шоколадом та марципаном.

Хані Вареники – це той випадок, коли форма відповідає очікуванням про смаки.
7
Не містить глютену
Вареники з вишнею
Ендорфін
260 UAH
Ендорфін — це наш шоколадний наркотик. Шоколад, як відомо, найцінніший продукт людства. Він король серед швидких дофамінів і зухвалий радник настрою. Цінність шоколаду неможливо переоцінити, а от складні смаки справжнього шоколаду варто навчитись розрізняти та оцінювати. Бо шоколад буває не тільки солодким, а ще і квітковим, землистим, пряним, ягідним, кислотним. Надзвичайно цікавим як справжня мандрівка. Захопливим як кадри National Geographic. Всеохоплюючим як чисте щастя.

А щоб ще більше стимулювати організм до виробітку гормону щастя, ми надали Ендорфіну форму молекулярної формули серотоніну, джерела того самого необтяженого щастя, якого так бракує зараз.
8, 7
Не містить глютену
Ендорфін
Вибухівка
285 UAH
Десерт справжній смаковий вибух. В форму десерта покладені алюзії на один з наших улюблених фільмів “Бійцівський Клуб” та був створений для проекту “Тобі смачно рузькім лячно” в колаборації з фондом Притули. Тож кожні 50 гривень з десерту направляються на потреби ЗСУ.

А тепер про сам десерт: суничний крем із лісовою суницею, ягідні кулі з полуниці та бергамоту, сметанно-лимонний вершковий крем та бісквіт медівника – гра смаків у виразний і провокаційний спосіб. Капсула рубі шоколаду — що розсипається в роті, залишає неповторний ягідний слід. Якщо ти готовий до сміливих сунично-вибухових пригод, вирушаймо!”
7
Вибухівка
Альфонсо
315 UAH
Щойно розпакуєте коробку з Альфонсо, у вашій кімнаті стане трохи світліше. Це торт-світанок зі збитого на основі білого шоколаду ганаша, молочного шоколаду та променів компоту з двох видів манго. Усміхніться воні та снуту його.

Верхні нотки манго вирушають у смузі, кокосовий лікер та кокосова вода. Післясмак: відкриття нових горизонтів смаку.
Не містить глютену
Альфонсо
French Kiss
285 UAH
Кажуть, у французькому поцілунку має бути щось легке та грайливе, щось яскраве та пристрасне, щось ледь відчутне та глибоко інтимне і щось безумовно паризьке. 

Ванільне шанті, полунично-суничне кюлі, лаймовий мус в ідеальному балансі — ось такий наш French Kiss.

За безумовно паризьке відповідає настрій після того, як зʼїв цей десерт.
1
Топ Хані
French Kiss
Київ-Париж
260 UAH
Довершений горіхово-шоколадний десерт, який нагадує шоколадний пломбир з горішками. Але якщо трішки пофантазувати, то може здатись, що це міні-Київський торт, який б приготували французи.

Основним задоволенням постає рідка начинка всередині десерту з фундучного праліне з сіллю, що завершується хрустим безе, шоколадним мусом та цільними горіхами.
8
Київ-Париж
Справжній чіз
340 UAH
Смачна і знайома всім класика має нарешті дивувати, подумали ми - і повністю оновили наш чізкейк.

Першим ділом прибрали все зайве та зайнялися удосконаленням текстури. Тепер вона приємно огортає і тане у роті.

Додали ще більше Філадельфії та познайомили її з натуральною ваніллю, щоб смак став витонченим і яскравим.

Загорнули цей дует у білий шоколад із запеченим сиром Гауда, аби підкріпити твоє майбутне здивування легким хрустом та сирним післясмаком.

Прикрасили все сезонними ягодами.
1, 7, 3
Справжній чіз
Exotic
265 UAH
Цей десерт — цілий оркестр літніх тропічних смаків — солодкі, з кислинкою, свіжі, теплі, яскраві, грайливі. Намагатися описати його смак — це як описувати омріяну океанську лагуну. Бо у кожного своя, але у всіх — однаково жадана.

З’їсти Екзотик — ніби там побувати!
8, 1, 7
Топ Хані
Exotic
Папа Руж
275 UAH
Наша молочно-шоколадна легенда. Адже з першого дня Honey і до сьогодні він є селебріті нашого меню. Є вічна класика. А є класика, що не перестає вражати. Це про Папа Руж.

Верхні ноти: молочний шоколад, шоколадна карамель, брауні. Післясмак: ваніль, манго, іриски.
1, 8
Топ Хані
Папа Руж
Їжак протитривожний
170 UAH
War times, war desserts або які часи, такі
і їжаки.

Ti - противотанкові, з заліза.
Ці - протитривожні, з карамельного шоколаду, мигдалевого праліне, арахісової пасти та карамеллю в середині.

Символ нової реальності. 
8, 5
Їжак протитривожний
Еклери
Сет еклерів S
455 UAH
До сету входять 3 еклери:

• солона карамель,
• шоколад,
• маракуя.
Сет еклерів S
Сет еклерів M
910 UAH
До сету входять 6 еклерів:

• солона карамель,
• фісташка,
• маракуя,
• ваніль,
• дика суниця,
• шоколад.
Сет еклерів M
Еклер Шоколад-малина-ваніль
171 UAH
Total шоколадний десерт з українською малиною та французькою історією.

Еклер має свій особливий шоколадно-ягідний характер. В основі десерту – шоколадне тісто, шоколадний крем, ніжний ванільний заварний крем та насичене малинове кулі. Поєднання, що зводить з розуму.

Довершуємо його шоколадними перлинами.
1, 3, 7
Новинка
Еклер Шоколад-малина-ваніль
Еклер Кумкват
170 UAH
У повітряному кремі бергамот зустрічаються пряний кумкват та цитрусовий гель з кумквата, що вдало підкреслює цедра та ваніль.

Всередині ховається — ванільний крем та кулі малини-юзу.
Новинка
Еклер Кумкват
Еклер Кавовий
165 UAH
*ціна вказана за один еклер

Насичена кава в ніжному кремі з карамелізованим шоколадом.

Зверху густа глазур на основі еспресо та шоколаду. Знизу тонкий шар білого шоколаду з кавово-мигдальним праліне та печивом амаретті, прикраса – кавові зерна.
1, 3, 7
Новинка
Еклер Кавовий
Еклер Медівник-вишня-боби тонка
165 UAH
Вишневий медівник з додаванням  сметанкового крему з бобами тонка, медові коржі на ароматному гречаному меді, всередині п'янка вишня на лікері. Прикрашений крихтою медівника.
1, 3, 7, 15
Еклер Медівник-вишня-боби тонка
Еклер Luv
155 UAH
Крем маскарпоне-бергамот — ніжний, ледве солодкий смак, який переплітається з квітковими нотами. Яскраве кулі  полуниці зі шматочками  грейпфрута. 

На завершення — блискуча глазур з шоколадним декором.
1, 3, 7
Новинка
Еклер Luv
Еклер Кокос
187 UAH
Неймовірно кокосовий, ніжний та наче створений для кохання. Цей смак ми тендітно обійняли білим шоколадом і підкреслили кокосовою пастою. Ну і не без горіха, вклали всередину хрусткий мигдаль ще трішки нашої любові.
1, 3, 7, 8
Еклер Кокос
Еклер Шоколадний
145 UAH
Справжня насолода для шоколоверів, в якому яскравий смак гіркого, справжнього чорного шоколаду.
3, 7, 1
Еклер Шоколадний
Еклер Дика суниця
145 UAH
…яку ми приборкали!

Суничний заварний крем всередині, ягідна глазур з пюре малини, полуниці та каркаде зверху. І нескінченний суничний аромат українських лісів та червневих світанків, варто тільки заплющити очі.

Безперечна любов від першого шматочка і назавжди.
7, 3, 1
Топ Хані
Еклер Дика суниця
Еклер Ваніль
145 UAH
Особливий, молочний з яскравою ванільністю. Скоріш незасолодкий. 

Просто ідеальний. 

Пасує під будь який настрій, бо підлаштовується під тебе, яким би ти сьогодні не був. 
1, 3, 7, 8
Еклер Ваніль
Еклер Маракуйя
165 UAH
В нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. 

Маракуйя — це завжди 100 % краш. 
7, 3, 1
Еклер Маракуйя
Еклер Фісташковий
165 UAH
Насичений фісташковий еклер, особливою рисою якого є його фісташковість. Бо пасту з турецьких фісташок з Гізантепу ми робимо власноруч. Тож чітко контролюємо смакові параметри у бік аутентичної горіховості, а не солодкості. 

Ми дуже пишаємося усіма нашими десертами з фісташками, а особливо — цим красенем.
8, 7, 3
Топ Хані
Еклер Фісташковий
Еклер Солона карамель
145 UAH
Еклер з характером. 

Його щира карамельна справжність вражає та надихає водночас. Ми вирішили погратися з вогнем, та зварили незаварний карамельний крем, а саме темну густу, дуже солону, майже гірку карамель. Та наповнили цією карамеллю хрустке тісто.

І тоді він став нашою головною хані відзнакою, бестселером та коханням назавжди. 
3, 7, 1, 8
Топ Хані
Еклер Солона карамель
Макарон
Сет макаронів S
455 UAH
У наборі 7 макаронів по 1 шт кожного смаку:

шоколад, сир бергардер, маракуйя, лаванда, суниця, чорна смродина, фісташка.

*якщо хочете обрати інші смаки, вкажіть їх, будь ласка, в коментарях.
Сет макаронів S
Сет макаронів М
650 UAH
У наборі 10 макаронів по 1 шт кожного смаку:

кокос, суниця, солена карамель, шоколад, чізкейк-лохина, чорна смородина, маракуйя, лаванда, юзу-полуниця-груша, фісташка.

*якщо хочете обрати інші смаки, вкажіть їх, будь ласка, в коментарях.
Сет макаронів М
Сет макаронів L
1040 UAH
У наборі 16 макаронів кожного смаку:

кокос 2 шт, суниця 2 шт, карамель 2 шт 
маракуйя 2 шт, юзу- полуниця 2 шт, фісташка 2 шт, лаванда 2 шт, чізкейк- лохина 1 шт, шоколад 1 шт

*якщо хочете обрати інші смаки, вкажіть їх, будь ласка, в коментарях.
Сет макаронів L
Макарон Лічі-грейпфрут
65 UAH
Поєдання екзотичного лічі та грейпфрут, що освіжає, в обіймах збитого ганашу з молочного шоколаду.
1, 3, 7, 8
Новинка
Макарон Лічі-грейпфрут
Макарон Груша-кориця
65 UAH
Всередині пряний ганаш на білому шоколаді зі шрі-ланкійською корицею та гель з груші із рожевим перцем.
1, 3, 7, 8
Новинка
Макарон Груша-кориця
Макарон Юзу-полуниця-груша
65 UAH
Макарон на основі французької меренги з ніжним ганашем юзу,натхненного ароматом японських цитрусових фруктів. 

Кулі соковитих - полуниці та груші. 
1, 3, 7
Макарон Юзу-полуниця-груша
Макарон Сир Бергадер
65 UAH
Колись дуже давно ми зробили цей макарон на честь нашої подружки на імя Аврора. Аврора та ще ласуня, вона не дуже вітає цукор, але любить сіль. Ми хотіли зробити приємне подружці та поєднали солодке та солоне. Сир з пліснявою та шоколад. 

І тоді Аврора, спробував цей макарон сказала: О, це про мене і не було ніяких протиріч, лише любов. 

Навіки.
7, 8, 3
Топ Хані
Макарон Сир Бергадер
Макарон Шоколад
65 UAH
Справжня насолода для шоколоверів, в якому яскравий смак гіркого, справжнього чорного шоколаду.
7, 8, 3
Макарон Шоколад
Макарон Чізкейк-Лохина
65 UAH
Мигдалеве печиво, вершковий чізкейк та лохина — перфектне поєднання яке трохи вражає своєю незвичайністю. 

Але дарує приємні відчуття легкої подорожі до Нью-Йорку. 
7, 8, 3
Макарон Чізкейк-Лохина
Макарон Суниця
65 UAH
В сезон суниці всі хані тільки роблять заготовки суничного ароматного пюре, щоб готувати суничні макарони цілий рік. Щоб гості відчували лісову прохолоду ягід, унікальний смак та свіжість. Ми готуємо суничний макарон тільки на французькій мерензі та крем тільки з ягід. 

Ось і секрет. 
7, 8, 3
Топ Хані
Макарон Суниця
Макарон Фісташка
65 UAH
Ми вже розповідали фісташкові казки хані? 

Та не важко і повторити. 

Фісташки в Хані приїжджають з Гізіантепу, славнозвісного регіону на південно-західної частини Туреччини, де вирощують найсмачніші в світі фісташки. Солодкі, хвойні, пряні, дивовижні за смаком та насичені за ароматом. З них ми робимо власноруч фісташкову пасту з сіллю , яку додаємо в макарони.
7, 8, 3
Топ Хані
Макарон Фісташка
Макарон Солона Карамель
65 UAH
Звісно, карамель буває світла, така як іриска, буває середня, як снікерс, а буває як в хані. 

Темна брутальна впізнавана особлива.

Наша.
8, 7, 3
Топ Хані
Макарон Солона Карамель
Макарон Маракуйя
65 UAH
В нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. 

Маракуйя — це завжди 100 % краш. 

7, 8, 3
Топ Хані
Макарон Маракуйя
Макарон Чорна Смородина
65 UAH
А ви знали, що українська чорна смородина є найсмачнішою у всьому світі? 

Ані французька casis, ані італійська ribes nigrum, ані південно-американська blackcurrant не мають такого смакового профілю, як наша, місцева. А ще чорна смородина дуже недооцінений продукт з точки зору кондитерського мистецтва. Ми так вважаємо, бо подекуди, вона смакує набагато яскравіше ніж, наприклад, маракуйя. 

Тож цінуймо своє. 
7, 8, 3
Макарон Чорна Смородина
Макарон Кокос-манго-маракуйя
65 UAH
Кокосовий макарон має бути дуже кокосовим. 

Так ми подумали та додали пюре кокосу та кокосову воду у крем. І вийшов тендітний, але насичений смак рафаєлло. Кокосовий макарон ми готуємо тільки на французькій мерензі.

Щоб кокосова хмаринка танула у роті. 
7, 8, 3
Макарон Кокос-манго-маракуйя
Макарон Лаванда-чорна смородина
65 UAH
Лаванду ми добуваємо тільки французьку. Так вже сталося, що саме вона має потрібний нам аромат та смак. Насичений, лавандовий, майже парфумний. Який ідеально супроводжує вершковість крему та мигдалевий післясмак. 

Вуаля.
7, 8, 3
Макарон Лаванда-чорна смородина
Випічка
Круасан Honey
89 UAH
Масляний хані-круасан,  рекомендуємо спробувати саме його, щоб відчути яким саме повинен бути, той самий з 32 листами з приємною хрусткістю.
85г
7, 1
Круасан Honey
Круасан малина-маскарпоне
195 UAH
Круасан з крем-сиру маскарпоне та кулі з малини-полуниці, прикрашений сублімованою малиною.

Склад: борошно, масло вершкове, цукор, дріжджі, крем на маскарпоне та вершках, кулі малина-полуниця, глазур, малина сублімована.
125г
7, 1
Круасан малина-маскарпоне
Круасан персик-обліпиха з лимонним кремом
145 UAH
Тонке круасанне тісто, в якому дуже багато начинки та крему. Обліпиха, ананас, персик, манго, цедра апельсина. Двічі випечена та вкрита сухою карамеллю, всередині ніжний сметанний крем з лимонним фрешем.
65г
1, 7
Круасан персик-обліпиха з лимонним кремом
Круасан Хард-шоко
255 UAH
Найшоколадніший шоколадний круасан Хані, який тільки можна було вигадати.

Вимочений у ромовому сиропі.  Наповнений шоколадною карамеллю та шоколадними дропсами.

Після запікання всюди покритий чорним
шоколадом, прикрашений шоколадною стружкою, какао Камерун та хрусткими шоколадними кріпсами.

Шоколадніше вже не буде.
150г
7, 1, 3
Круасан Хард-шоко
Круасан double almond
197 UAH
Double almond croissant - такого мигдалевого світ ще не бачив! 

Тепер він вимочується у марципановому сиропі та має два шари крему всередині - заварний та оновлений мигдалевий. Той що оновлений готується на основі мигдалевого марципану, який ми перемелюємо на кам'яних жорнах протягом 24 годин. 

Перед випіканням круасан щедро змащується мигдалевим кремом та прикрашається карамелізованими мигдалевими пластівцями, щоб хрустіло як слід.
220г
8, 3, 7, 1
Круасан double almond
Круасан татен з печеним яблуком та карамеллю
Закінчилось
Круасан вимочений у цукровому сиропі з корицею, варені яблука в карамелі, вершкова карамель. 

Склад: борошно, масло вершкове, цукор, дріжджі, печені яблука з медом, карамель вершкова, колотий фундук.
170г
8, 7, 1, 15
Круасан татен з печеним яблуком та карамеллю
Булка з кардамоном
110 UAH
Дріжджове листкове тісто вимочене в сиропі з кардамону.

Склад: борошно, масло вершкове, цукор, дріжджі, сироп кардамон.
1, 7
Топ Хані
Булка з кардамоном
Круасан Ханітелла
185 UAH
Фундучна паста власного виробництва, яку ми назвали Ханітелла, засмагле листкове тісто, закручене в такий спосіб, щоб максимально відчути хрусткість та маслянистість, та мальдонська сіль. 
8, 3, 7, 1
Круасан Ханітелла
Хліб
Житній хліб в'ялена журавлина-курага
159 UAH
Наш хліб виготовлений на заквасці італійського цільнозернового пшеничного борошна, з додаванням українського житнього борошна, солоду — ферментоване житнє зерно, кураги та в'яленої журавлини. 

Хліб не містить цукру, а солод дають в'ялені ягоди.
1
Новинка
Житній хліб в'ялена журавлина-курага
Miso sesame sourdough
159 UAH
Ця хлібина має магічний вплив. Вона пахне піццею пеппероні, запеченим сиром та горіхами.

Місо та чорний кунжут слугують ідеальними компонентами, які надають хлібу особливого смаку умамі. Тому поєднання пасти з ферментованих соєвих бобів, кмину зі злегка кислуватою закваскою — компіляція смаку наступного рівня.

Чорний кунжут калінжи (кмин), місо-паста, закваска левіто мадре, 48 годин ферментації, борошно трьох видів: цільнозернове, пшеничне та гречане.
11, 6, 1
Miso sesame sourdough
Бейгл
29 UAH
Мало хто знає, який насправді шлях бейгли проходять до того, як опинитися у твоїх руках.

Спочатку тісто ферментується на заквасці від 24 до 48 годин, далі формуються ті самі кільця, а вже потім вони, увага, варяться або обдаються паром та випікаються.

Такий алгоритм потрібен, аби зробити їх гладенькими, еластичними та трохи "гумовими". І саме через таку текстуру, ти можеш запідозрити їх у "вчорашності", але не варто, бо все як треба.

Тому так, щоб кайфувати від наших бейглів треба мати міцні зуби та такі ж міцні нерви, а ще — любов до крафтового продукту.
1, 11
Бейгл
"Паляниця"
145 UAH
Національний хліб, що готується на українському борошні і заквасці Левіто Мандре, на якій ми випікаємо панеттоне та паски.
1
"Паляниця"
Цільнозерновий житній
125 UAH
Солодке солодким, а хліб всьому
голова.

Тим паче з маслом.
Тим паче новий житній цільнозерновий на заквасці.

Розуміємо, що без сордо твій день вже не починається, але спробуй і цього красеня, достойну конкуренцію гарантуємо, а може й одразу любов.

Житнє борошно; закваска; мед; сіль; вода.

15
Цільнозерновий житній
Сордо з цільнозерновим борошном
140 UAH
Той самий, який ми подаємо до наших страв та з яким готуємо сендвічі. Хрустка "жувальна" скоринка, приємна кислинка та великі дірки у розрізі.

З нашим збитим маслом – те, що треба.
1
Сордо з цільнозерновим борошном
Булочка спельтова з маком
29 UAH
Ідеальний вибір для сніданку — м'яка булочка зі спельтового борошна, обсмажений хрусткий мак.
Булочка спельтова з маком
Надгречаний багет
99 UAH
Твіст на той самий легендарний багет з Сільпо, тільки на наш лад.

Шалено гречаний, на заквасці, з цільними ядрицями гречки та добряче засмаженою скоринкою.
1, 15
Надгречаний багет
Булочка бургер
39 UAH
Румʼяна булочка власного виробництва з картопляними пластівцями.
1, 3, 7
Булочка бургер
Пасти та джеми
Конфітюр троянда-каламансі-бергамот
375 UAH
Джем з карпатської троянди, цукор, пюре каламансі, пюре бергамота, лимон.
200г
Новинка
Конфітюр троянда-каламансі-бергамот
Ханітелла
245 UAH
Задоволення для дорослих, яке можна не приховувати від дітей. 

Новий левел у світі шоколадно-горіхових паст. Як той відомий бестселер, тільки горіховіше. У складі багато фундука, якісний молочний шоколад та олія ШИ.
200г
8, 7
Ханітелла
Мармеляда айва-терен
295 UAH
Айва,терен,цукор,лимон,ваніль.
200г
Новинка
Мармеляда айва-терен
Карамель-мальдонська сіль
215 UAH
Склад: цукор, глюкоза, молоко, масло вершкове, вершки, мальдонська сіль.
200г
7
Карамель-мальдонська сіль
Цукерки
Набір цукерок UNITED 24
816 UAH
Серед асортименту такі смаки:

Цукерка "Бавовна" — містить мигдалевий корпус на основі карамельного шоколаду, у середині якого знаходиться капсула з чорного шоколаду та праліне, а також хрусткий шар з рисовими кульками та вибуховою карамеллю.

Цукерка "Літачок" — фісташковий корпус на основі білого шоколаду, у середині якого капсула з білого шоколаду з солоним фісташковим праліне та хрусткий шар фісташки.

Цукерка літера "Ї" виготовлена з корпусу з грецького горіху на основі карамельного шоколаду, а в середині — паста з чорносливу.

Набір цукерок містить 6 штук.
108г
7, 8
Набір цукерок UNITED 24
Сет зайців
720 UAH
До сету входить 12 шт:

• молочний шоколад,
• білий шоколад,
• рубі.
Сет зайців
Сет роше
300 UAH
До сету входить 5 шт роше:

• чорний шоколад без цукру,
• молочний шоколад,
• чорний шоколад,
• білий шоколад,
• карамелізований.
Сет роше
Трюфель боби тонка
55 UAH
Вегатеріанський трюфель без цукру з бобами тонка, на основі фініка з додаванням темного какао і кокосового молока.
Вкритий чорним шоколадом без цукру з мигдальною посипкою.

8
Вегетаріанська
Без цукру
Трюфель боби тонка
Заєць білий шоколад
60 UAH
Полуничний ганаш на основі білого шоколаду з різними видами шоколаду, вкритий білим шоколадом.
Заєць білий шоколад
Заєць молочний шоколад
60 UAH
Полуничний ганаш на основі білого шоколаду з різними видами шоколаду, вкритий молочним шоколадом.
7
Заєць молочний шоколад
Заєць рубі шоколад
60 UAH
Полуничний ганаш на основі білого шоколаду з різними видами шоколаду, вкритий рубі шоколадом.
Заєць рубі шоколад
Роше шоколад без цукру
60 UAH
• у чорному шоколаді з оліго фруктозою (без цукру), ягоди годжі, зверху посипається фісташкою.

Склад: шоколад с дієтичним волокном стевія, мигдаль, ягоди годжі, фісташка дроблена.
8
Без цукру
Роше шоколад без цукру
Роше білий шоколад
60 UAH
• у білому шоколаді з ізюмом вмоченим у темному ромі та фісташкою.

Склад: шоколад білий, горіх мигдаль, ром темний, горіх фісташка, родзинки.
8
Роше білий шоколад
Роше чорний шоколад
60 UAH
• у чорному шоколаді із в'яленою вишнею.

Склад: чорний шоколад, вишня сушена, мигдаль карамелізований, лікер куантро.
8
Роше чорний шоколад
Роше карамелізований шоколад
60 UAH
•у карамелізованому білому шоколаді із сублімованою смородиною.

Склад: мигдаль карамелізований, ягода смородини чорна сушена,шоколад білий gold, масло какао.
8
Роше карамелізований  шоколад
Роше молочний шоколад
60 UAH
• у молочному шоколаді з апельсиновими цукатами та ізюмом вимоченим у ромі.

Склад: шоколад молочний, родзинки,цукати апельсин,мигдаль карамелізований,ром темний.
8
Роше молочний шоколад
Печиво
Plaisir caramel
89 UAH
Це печиво як снікерс, тільки краще. Набагато краще. Ідеальна вершкова карамель, з приємною м'якістю і особливим ароматом, у поєднанні з хрумким маслянистим і зухвало солоним печивом Сабле, ніжним молочним шоколадом та ядрами арахісу! Хіба можна уявити щось бажаніше під чашечку фiльтра? От і ми так думаємо!
50г
Plaisir caramel
Печиво кокосове
65 UAH
Склад: цукор, кокос, яйця, глюкоза, тримолін.
50г
3
Печиво кокосове
Печиво вівсяне
65 UAH
Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники, родзинки, яйця, масло кокосове,сода.
40г
1, 7, 3
Без цукру
Печиво вівсяне
Печиво флорентійське
60 UAH
Склад: карамелізовані мигдалеві пластівці, цукати апельсина, родзинки, шоколад чорний.
(30 г)
30г
8, 7, 15
Печиво флорентійське
Кокосове печиво Vegan
65 UAH
Склад: цукор, кокос, аквафаба, глюкоза, тримолін.
(30 г)
50г
Веганське
Кокосове печиво Vegan
Печиво вівсяне Vegan
65 UAH
Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фінік, родзинки, аквафаба, олія кокосова.
40г
1
Веганське
Без цукру
Печиво вівсяне Vegan
Гренетон
170 UAH
Склад: кавове безе з цільним горіхом фундука та мигдалю.
80г
3, 7, 8
Гренетон
Біскотті
175 UAH
Склад: борошно, яйця, вершкове масло, цукор, грецькі горіхи, кориця, родзинки.
250г
1, 7, 3, 8
Рекомендовано
Біскотті
Морозиво
Кокос-юзу-бергамот
145 UAH
Ідеальне веганське, освіжаюче морозиво з кислинкою в поєднанні цитрусових смаків - юзу, бергамот, лайм, а пюре кокоса підсилює аромат та створює приємну екзотичну нотку.

Насолоджуйтесь неповторним поєднанням кремового кокоса та освіжаючих цитрусових нот в морозиві кокос-юзу-бергамот.
Веганське
Кокос-юзу-бергамот
Ночіола
135 UAH
Як кажуть італійці: "У світі існує ночіола —  і все інше морозиво". 

Насичене фундучне зі справжньої фундучної пасти власного виробництва, із спецефектами, у вигляді вкраплення фундучно-мигдалевого праліне та подрібненого підсмаженого фундука.

ТОП-3 Ані Завертайло, морозиво, про яке вона мріяла 2 роки.
Топ Хані
Ночіола
Матча-малина-юзу в шоколаді
145 UAH
Одне з двох наших нових морозив з секретом.

Хоча який тут секрет - це просто дуже непросте у виконанні та фантастично-кльове за смаком морозиво в морозиві. 

Малиновий сорбет, як повна жменя свіжих ягід, у серці та виразна насичена вершкова матча навколо.
Матча-малина-юзу в шоколаді
Ананас-манго-маракуйя
120 UAH
Абсолютний айконік у веганській лінійці.

Морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.
Веганське
Ананас-манго-маракуйя
Лохина-лайм
120 UAH
Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід (як і суничне) та легка кислинка лайма. 

І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.
Веганське
Лохина-лайм
Карамель-татен з печеним яблуком в чорному шоколаді
135 UAH
Цілком унікальне.

До карамелі додаємо наш тотемний продукт – печені яблука – і отримуємо унікальне і ні на що несхоже поєднання, підкріплене гіркотою чорного шоколаду та хрускотом правильно обсмаженого фундука.
Карамель-татен з печеним яблуком в чорному шоколаді
Суниця в білому шоколаді
155 UAH
По-перше, це iconic product (щось, властиве тільки нам і характеризує нас, фірмове; продукт на 100% у стилі Хані – і лише Хані).

По-друге, це один із бестселерів.

Яскравий смак дикої суниці.
Більшість фруктового пюре суниці.
Збалансовано-насичений смак.
Білий шоколад з суницею дає ноти, що іскряться, і його це дуже прикрашає.

ТОП-3 Ані Завертайло.
Топ Хані
Суниця в білому шоколаді
Лічі-лимон-кеш’ю молоко
120 UAH
Ексклюзивне морозиво, яке пропонує неперевершений смаковий досвід – ніжне пюре лічі, яке надає йому солодкий і освіжаючий смак, кеш'ю – унікальний горіховий присмак, а лимон – кислинку та яскравість.
8
Веганське
Лічі-лимон-кеш’ю молоко
Маракуйя в молочному шоколаді
145 UAH
Для поціновувачів.
Маракуйя в молочному шоколаді
Кава-кардамон в шоколаді
145 UAH
Для фанатів нашої кардамонові булочки. Для лаверів кардамону. Для шукачів гастропригод. Для поціновувачів ідеальних метчів. Та просто для людини у пошуках фантастично-цікавого смаку.

Кава-кардамон у кардомоновому шоколаді з крихтами тієї самої культової кардамонової булочки Хані.
Кава-кардамон в шоколаді
Грейпфрут-полуниця-юзу
120 UAH
Цікавий непростий смак.

Коли у смаку зʼявляється гірчинка, він стає складніший, тому що гірчинка — це завжди про багатошаровість.

Грейпфрут у морозиві — це справжнє фруктове пюре з мʼякоті без шкірочок, тому гіркота помірна, смак грейпфрута делікатний.
Полуниця —відтіняє, юзу — підсилює.

Разом — ковток свіжості та втамування спраги.
Грейпфрут-полуниця-юзу
Солона карамель в шоколаді з печивом амаретті
145 UAH
Абсолютний мастхев, щоб закохатись назавжди у солону карамель.

Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером. 

Солодше за інші позиції, бо все ж карамель, але не нудотно-солодке.

І якщо Хані — атракція Києва, то карамельне морозиво — атракція Хані.
Топ Хані
Солона карамель в шоколаді з печивом амаретті
Банан-тофі з пеканом у молочному шоколаді
130 UAH
Ніжний кремовий смак бананового тофі з хрусткими пекановими горішками. Все це занурене у молочний шоколад.
Банан-тофі з пеканом у молочному шоколаді
Манго-лайм
120 UAH
Смаки, що самі себе продають.

Коли ви має запит на екзотику, все зрозуміло.
Мангове морозиво — зі стиглим каротиновим смаком.
Манго-лайм
Фісташка в білому шоколаді
155 UAH
Ми любимо нашу фісташку, бо ми робимо фісташкову пасту  власноруч.

Дуже насичений смак. 

Невелика кількість солі робить його цікавим, тому що правильний баланс цукру та солі завжди робить смак класним. За насолоду відповідає білий шоколад.

ТОП-3 Ані Завертайло.
Топ Хані
Фісташка в білому шоколаді
Шоколад TANZANIE в шоколаді
145 UAH
Перш ніж зробити морозиво на Танзанії, ми продегустували 10 видів шоколаду. 

Унікальність його в тому, що цей сорт розкривається ягідним профілем, без нудотної цукрової солодкості.

Є солодка сіль Босфору. А є гіркота солодкого життя.
Шоколад TANZANIE в шоколаді
Пломбір в шоколаді Артек
135 UAH
Класний, смачний та правильний пломбір. У молочному шоколаді з вафелькою.
Пломбір в шоколаді Артек
Морозиво в банці
Манго-лайм
435 UAH
Смаки, що самі себе продають.

Коли ви має запит на екзотику, все зрозуміло.
Мангове морозиво — зі стиглим каротиновим смаком.
400г
Манго-лайм
Матча
435 UAH
В основі японська топ оф зе топ матча.

Ми постійно тестуємо нові і нові види матчі — і це наш новий фаворит.

Настільки матча, що аж дивуєшся, і невиражений кокос, якраз для тих, хто не любить смак кокосу, але вибирає лише веган.
400г
Веганське
Матча
Солона карамель
435 UAH
Теж топ та iconic.

Абсолютний мастхев, щоб закохатись назавжди у солону карамель.

Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером. 

Солодше за інші позиції, бо все ж карамель, але не нудотно-солодке.

І якщо Хані — атракція Києва, то карамельне морозиво — атракція Хані.
400г
Солона карамель
Фісташка
435 UAH
Ми любимо нашу фісташку, бо ми робимо фісташкову пасту  власноруч.

Дуже насичений смак. 

Невелика кількість солі робить його цікавим, тому що правильний баланс цукру та солі завжди робить смак класним.
400г
Фісташка
Ананас-манго-маракуйя-лайм
435 UAH
Абсолютний айконік у веганській лінійці.
Морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. 

Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.
400г
Веганське
Топ Хані
Ананас-манго-маракуйя-лайм
Карамель-яблуко
435 UAH
Цілком унікальне.

До карамелі додаємо наш тотемний продукт – печені яблука – і отримуємо унікальне і ні на що несхоже поєднання.
400г
Карамель-яблуко
Лохина-лайм
435 UAH
Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід (як і суничне) та легка кислинка лайма.

І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.
350г
Веганське
Лохина-лайм
Інформація про заклад
Honey — це кондитерська. Смачна їжа на кожен день та десерти світового рівня. Великі і смачні сніданки. Особливе, крафтове і натуральне морозиво.

Спочатку був Поділ, потім Золоті ворота та ЦУМ. За декілька років ми відкрили три локації Honey, щоб у вас було три місця для зустрічі зі своїми. Три місця, де можна поговорити про своє. Поділитися своїм.

Ми знаємо, що по-справжньому своїх місць не може бути багато. Їх завжди не вистачає. Тому обов'язково відкриємо нові Honey. А поки що приходьте на Золоті, на Поділ та в ЦУМ. Будемо говорити та обійматися. Або замовляйте доставку по Києву. А потім приходьте все-таки ❤️

Контактні дані

Yaroslaviv Val St, 20, Kyiv, Ukraine, 01030

Робочий час

Понеділок
08:00 - 22:00
Вівторок
08:00 - 22:00
Середа
08:00 - 22:00
Четвер
08:00 - 22:00
П’ятниця
08:00 - 22:00
Субота
09:00 - 22:00
Неділя
09:00 - 22:00
Ми в соцмережах
Facebook
Instagram
Telegram

створено на основі