Стартери
Аранчіні з місо-кремом та сальсою арабіата
297 UAH
Аранчіні з моцарелою в паніровці, сальса арабіата з томатами та чилі, крем з білої цибулі та місо-пасти, мікрогрін, оливкова олія, спеції.

*Страва містить курячий бульйон

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
250г
1, 1a, 3, 7, 11
Новинка
Зверни увагу, страва не вегетаріанська
Аранчіні з місо-кремом та сальсою арабіата
Лосось гравлакс, коул слоу з фенхеля, оливки
435 UAH
Лосось, оливки з кісточкою, коул слоу з фенхеля, сальса верде з каперсами та анчоусами, цедра лимона, оливкова олія, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
170г
4
Новинка
Лосось гравлакс, коул слоу з фенхеля, оливки
Лакшері бутерброд з ікрою
395 UAH
Хліб Сордо власного виробництва, збите масло з йогуртом, червона ікра.
100/30/30г
1, 7, 4
Лакшері бутерброд з ікрою
Rivoli
215 UAH
Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, крем-паштет із курячої печінки, джем троянда.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
250г
1, 7
Rivoli
Основні страви
Пшенична паста в соусі з кейлу та креветками-лангустинами
535 UAH
Тальятелле, соус з кейлом, крем-сир Буко, пармезан, смажені лангусти, смажені ерінги, оливкова олія, фреш лимону, спеції, кріспі чилі.

*Страва містить курячий бульйон!

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
425г
1, 1a, 2, 7, 12, 5, 6
Середньо-гострий
Зверни увагу, страва не вегетаріанська
Пшенична паста в соусі з кейлу та креветками-лангустинами
Фермерський сом з броколі, карамелізованою морквою та кремом з цвітної капусти
525 UAH
Стейк фермерського васильківського сома, вершковий крем із цвітної капусти, броколі, карамелізована морква, шпинат, фундук, мигдаль, анчоус, зелена цибуля шніт, нуазет, часник, спеції.

*страва містить курячий бульйон

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
325г
4, 7, 8, 8a, 8b
Зверни увагу, страва не вегетаріанська
Фермерський сом з броколі, карамелізованою морквою та кремом з цвітної капусти
Баклажан з тахіні та домашнім кетчупом із томатів і персиків
365 UAH
Баклажан фрі у паніровці доведений до золотистої шкоринки, пікантний домашній кетчуп томат-персик, кунжутна тхіна, коул слоу з синьої капусти, фреш лимону, смажений фундук.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
400г
1, 1a, 3, 7, 8, 8b, 10, 11
Середньо-гострий
Баклажан з тахіні та домашнім кетчупом із томатів і персиків
Хумус з сердечками і нутом арабіата
345 UAH
Сердечка смажені, хумус, який робимо самі, томатний соус арабіата, соус сальса верде з каперсами і анчоусами, редис, салат ромен, радічіо, оливкова олія, фреш лимона, спеції.

*Страва містить курячий бульйон 
400г
4, 11
Новинка
Зверни увагу, страва не вегетаріанська
Хумус з сердечками і нутом арабіата
Цукіні-локшина з чилі-креветками та броколі
450 UAH
Локшина з цукіні, смажені креветки, броколі, соус з цукіні бер-блан, вершкове масло, фреш лимону, кріспі чилі. 
2, 7, 1, 6, 5, 12, 15
Не містить глютену
Середньо-гострий
Цукіні-локшина з чилі-креветками та броколі
Курча зі стручковою квасолею та імбирним беарнезом
545 UAH
Запечене курча в спеціях, стручкова квасоля,  соус жу, сальса верде з каперсами та анчоусами, беарнез на основі білого вина, цибуля шалот, крем-сир, запечений часник, вершкове масло, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
300г
4, 7
Новинка
Курча зі стручковою квасолею та імбирним беарнезом
Томлена качка з полентою, кукурудзою та яблучним кетчупом
515 UAH
Ніжка томленої качки, соус деміглас, кукурудзяна полента, кетчуп з яблук, який ми робимо самі, вершкове масло, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
350г
1, 1a, 9
Новинка
Томлена качка з полентою, кукурудзою та яблучним кетчупом
Шніцель з картоплею, гливами та розмариновою емульсією
375 UAH
Хрусткий шніцель з індички, смажені гриби гливи та картопля, емульсія з розмарину, олія петрушки, лимон.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
430г
1, 3, 7, 6, 5, 12, 15
Шніцель з картоплею, гливами та розмариновою емульсією
Картопляні ньокі з томленою морквою і фермерською страчателлою
485 UAH
Картопляні ньокі з крем-сиром Буко та пармезаном, томлена морква-нуазет, фермерська страчателла, крем з кейлу, лимона цедра, базилік, спеції.

*Cтрава містить курячий бульйон!
300г
1, 3, 7
Зверни увагу, страва не вегетаріанська
Картопляні ньокі з томленою морквою і фермерською страчателлою
Фермерський судак з томленою морковою і бебі-картоплею у соусі бер-блан
585 UAH
Фермерський судак, обсмажена молода картопля, томлена морква-нуазет, соус бер-блан, зелений горошок, зелений песто власного виробництва, селера, кріп, фреш лимону, нуазет, спеції.

*Cтрава містить курячий бульйон!

*Риба може містити кісточки!
350г
4, 8, 7, 9, 8b, 8d
Зверни увагу, страва не вегетаріанська
Фермерський судак з томленою морковою і бебі-картоплею у соусі бер-блан
Стейк броколі з домашнім хумусом і булгуром
395 UAH
Хумус власного виробництва, стейк броколі в прянощах, булгур із свіжим огірком, заправлений оливковою олією та фрешем лимону, свіжий базилік, чімічурі, горіх кеш’ю.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

350г
11, 1, 1a, 8d, 8
Веганське
Стейк броколі з домашнім хумусом і булгуром
Сніданки all day
Ранок у Хані
Пригощаємо фільтром (150 мл), чорним або зеленим чаєм за бажанням!

Хліб сордо, збите масло з йогуртом, томатний джем власного виробництва, скрембл з двох яєць, лосось/ індичка на вибір, фермерський сир, сезонні овочі, свіжа зелень, авокадо, спеції, кріспі чилі.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
500г
1, 1a, 3, 4, 15, 7
Ранок у Хані
Шведський стіл
Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікотта, печені мариновані перці, лосось гравлакс/ підкопчена індичка на вибір, варене яйце, свіжі сезонні овочі та зелень, сальса верде.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
450г
1, 1a, 3, 4, 7
Шведський стіл
Яєчня з індичими сосисками та томатною квасолею
385 UAH
Домашні індичі сосиски, квасоля ясь в томатному соте, яєчня з двох яєць, лабне, кріспі чилі, базиліковий песто, тости з нашого хліба, медові томати.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
450г
1, 1a, 11, 7, 3, 15
Гостре
Яєчня з індичими сосисками та томатною квасолею
Цукіні дерун із страчателлою та лососем
515 UAH
Дерун з цукіні, сир страчатела, слабосолений лосось, крем з кейлу, свіжий огірок, редис, базилік, зелений горошок, фенхель, стручкова квасоля, мікс салат, оливкова олія, фреш лимону, спеції. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
400г
1, 4, 7
Цукіні дерун із страчателлою та лососем
Авокадо мелт
485 UAH
Підсмажена паляниця, сир фермерський, бекон, зелений болгарський перець, перець халапеньо, підкопчена індичка, авокадо, бургерний соус,  огірки Bi-bi.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
460г
1, 1a, 7, 10
Гостре
Авокадо мелт
Крімі омлет з рікотою, червоною ікрою та тостом місо-калінджі
455 UAH
Хліб на заквасці з трьох видів борошна: цільнозернового, пшеничного та гречаного з додаванням місо пасти та чорного кмину (калінжі), омлет з трьох яєць, домашня рікотта, червона ікра, нуазет, свіжа зелень.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
315г
Крімі омлет з рікотою, червоною ікрою та тостом місо-калінджі
Хліб з маслом та сиром, джем з карпатських троянд
225 UAH
Хліб на заквасці з трьох видів борошна: цільнозернового, пшеничного та гречаного з додаванням місо пасти та чорного кмину (калінжі), збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем з каламансі, сир фермерський. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
1, 7, 11
Хліб з маслом та сиром, джем з карпатських троянд
Сирники з грушевим кулі та заварним юзу-кремом
295 UAH
Ніжні сирники з цукатами, взбита сметана, заварний крем юзу, грушеве кулі, бджолиний пилок, чіпс груша.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
300г
1, 1a, 3, 7, 15
Сирники з грушевим кулі та заварним юзу-кремом
Смузі боул манго-ананас-кокос
285 UAH
Манго, ананас, кокосове молоко, горіхова гранола з медом, карамелізовані вівсяні пластівці, кокосові чіпси, карамелізовані какао-боби, сублімована малина.
300г
1, 15, 8, 8a, 8b
Смузі боул манго-ананас-кокос
Салати
Салат Римський
317 UAH
Яйце, радічіо, ромен, цикорій, кейл, соус айолі з копченим оселедцем, грецький йогурт, анчоуси, сухарі, оливкова олія, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
300г
1, 1a, 3, 7
Новинка
Салат Римський
Салат з цикорієм, фенхелем і маковим дресінгом
295 UAH
Цикорій, фенхель, радічіо, ромен, маковий дресінг з медом, кейл, фундук, кешʼю, зелена цибуля шніт, фреш лимона, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
200г
8, 8b, 8d
Новинка
Салат з цикорієм, фенхелем і маковим дресінгом
Зелений салат з різної квасолі з фенхелем та тхіновим йогуртом
385 UAH
Три види бобових: стручкова квасоля, боби Єдамаме, горох, рукола, фенхель, огірок, синя цибуля,зелений перець, тхіна,  йогурт, насіння соняшника, оливкова олія, фреш лимону, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
365г
11
Зелений салат з різної квасолі з фенхелем та тхіновим йогуртом
Огородник
345 UAH
Свіжа зелень ромен, радічіо, зелений соус з тхіною, огірок, кольорова бебі-морква, болгарський перець, базилік, оливкова олія, дрогобицька сіль, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
11
Гостре
Веганське
Огородник
Нісуаз з тунцем
435 UAH
Салат Ромен, різнокольорові помідори черрі, тунець, хрумка стручкова квасоля, яйце, варена картопля, в’ялені оливки, огірок, синя цибуля, анчоуси, дрогобицька сіль, фреш лимону, спеції.

*Оливки містять кісточки!

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
530г
3, 4
Нісуаз з тунцем
Теплий салат із смаженим халумі, бабаганушем і томатами
375 UAH
Смажений халумі, соус бабагануш із баклажанів, свіжі сезонні томати, мікс салату, чімічурі, оливкова олія, кранч з хлібу, фреш лимону, спеції, кріспі чилі.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.


360г
7, 1, 3, 6, 5, 12
Середньо-гострий
Теплий салат із смаженим халумі, бабаганушем і томатами
Сендвічи та круасани
Бургер
295 UAH
Якщо і міг з’явитись у Хані бургер, то тільки такий.
Бо ж немає нічого кращого за гарну порцію допомоги, в нашому випадку - допомоги смачно поїсти на всі випадки життя.

*котлета в бургері прожарки Medium.

Склад: картопляна булка власного виробництва, соус кетчінез, перець халапеньо, смажена цибуля, котлета з телятини, чеддер, цибуля червона, капуста пекінська, огірки Bi-bi.

375г
1, 10
Гостре
Бургер
Бургер XL
415 UAH
Вдвічі Більший.

Якщо і міг з’явитись у Хані бургер, то тільки такий.
Бо ж немає нічого кращого за гарну порцію допомоги, в нашому випадку - допомоги смачно поїсти на всі випадки життя.

*котлета в бургері прожарки Medium.

Склад: картопляна булка власного виробництва, соус кетчінез, перець халапеньо, смажена цибуля, котлета з телятини, чеддер, цибуля червона, капуста пекінська, огірки Bi-bi.

1, 10
Гостре
Бургер  XL
Круасан з індичкою та сиром
265 UAH
Круасан, який ми робимо самі, індичка пастрамі, фермерський сир, збите масло з йогуртом та дрогобицькою сіллю.
170г
Круасан з індичкою та сиром
Круасан з лососем
325 UAH
Хрусткий круасан, слабосолений лосось, лабне, слайси свіжого огірка, сезонна зелень, оливкова олія, фреш лимону.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
180г
1, 4, 7
Круасан з лососем
Круасан, джем з карпатських троянд, збите масло з йогуртом, фермерський сир
255 UAH
Круасан, збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем, фермерський сир. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
1, 7
Круасан, джем з карпатських троянд, збите масло з йогуртом, фермерський сир
Сендвіч з лососем та сиром буко
385 UAH
Хліб Сордо, вершковий сир буко, авокадо, слабосолоний лосось, свіжий томат, мікс салату.
4, 7, 1
Сендвіч з лососем та сиром буко
Чікен-машрумз
415 UAH
Хліб «Паляниця», айолі, сир твердий, підсмажені гриби, курка, бланшований шпинат, крем-сир, олія рослинна, масло вершкове, огірки Bi-bi, цибуля.
10, 1, 7
Чікен-машрумз
Рідке
Гарбузовий крем-суп з цибулевим кремом та гарбузом конфі
215 UAH
Гарбуз, цибуля, морква, вершки, цибулевий крем, гарбуз конфі, цибулевий шніт, насіння гарбуза.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
350г
7
Новинка
Зверни увагу, страва не вегетаріанська
Гарбузовий крем-суп з цибулевим кремом та гарбузом конфі
Курячий суп з домашньою пастою
155 UAH
Курячий суп з цільнозерновою пастою, курячим філе та овочами.

Склад: цільнозернова паста, куряче філе сувід, цукіні, морква, зелень, цибуля шніт, базилік, оливкова олія.
Курячий суп з домашньою пастою