Хліб на заквасці з трьох видів борошна: цільнозернового, пшеничного та гречаного з додаванням місо пасти та чорного кмину (калінжі), збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем з каламансі, сир фермерський. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Круасан, збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем, фермерський сир. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікота, печені мариновані перці, лосось гравлакс/ підкопчена індичка на вибір, варене яйце, свіжі сезонні овочі та зелень, зелений горошок, базилікове песто. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Сезон хліба, масла, ікри та ігристого оголошуємо відкритим Хліб Сордо власного виробництва, збите масло з йогуртом, червона ікра.
Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, крем-паштет з курячої печінки, комфітюр кумкват. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Омлет з нуазетом та вершками, слайси авокадо, свіжа зелень, кріспі чилі, зелена цибуля шніт, мальдонська сіль. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Скрембл з трьох яєць нуазет, заправлена свіжа сезонна зелень, весняний аспарагус, молодий зелений горошок, індичка пастрамі/ лосось, оливкова олія, фреш лимону, спеції.
Тост місо-калінжи, омлет з 3 яєць нуазет, заправлена свіжа сезонна зелень, весняний аспарус, фермерська страчателла, оливкова олія, фреш лимону, кріспі чилі, спеції.
Підсмажений місо-калінжи хліб, яйця пашот, крем з зеленого гороху, лосось гравлакс, Голландський соус з лимоном, чілі олія, кріспі чілі. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Тост нашого хлібу місо, яйця пашот, лабне, печений місо-баклажан, смажений халумі, кріспі чілі, кінза, чилі олія. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хліб на заквасці з трьох видів борошна: цільнозернового, пшеничного та гречаного з додаванням місо пасти та чорного кмину (калінжі), омлет з трьох яєць, домашня рікота, червона ікра, нуазет, свіжа зелень. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Домашні індичі сосиски, квасоля ясь в томатному соте, яєчня з двох яєць, лабне, кріспі чілі, базиліковий песто, тости з нашого хліба, медові томати. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хрусткий круасан, індичка власного копчення, яєчня, бешамель, перцево-кокосовий соус, пармезан, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хрусткий круасан, бекон, яєчня, бешамель, перцево-кокосовий соус, пармезан, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хрусткий круасан, слабосолений лосось, лабне, слайси свіжого огірка, сезонна зелень, оливкова олія, фреш лимона. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Підсмажена паляниця, сир Фермерський, бекон, зелений болгарський перець, перець халапеньйо, підкопчена індичка, авокадо, бургерний соус, огірки бі-бі. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Паляниця, сирний бешамель, індичка підкопчена, хамон, кріспі чілі, яєчня, томати конфі. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Місо-калінжи тост, лабне, гуакамоле, медові томати, кінза, мікс салату, кріспі чілі, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Дерун з цукіні, сир страчатела, слабосолений лосось, берблан зі шпинату, свіжий огірок, редис, мікс салата, базилік. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Два різновиди кіноа, авокадо, креветки, нут, фета, свіжі томати, шпинат, стручкова квасоля, зелений перець, зелений горох, червона цибуля, крем з арахісу, кріспі чилі.
Вівсянка з пармезаном, грибні шкварки з ерінгів, грибний крем, буко крем-сир, хамон, печені томати, грибний нуазет. *страва містить курячий бульйон *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Вівсянка на вівсяному молоці, томлене яблуко з медом, гранола,солона карамель, карамельні фундук та кеш'ю та мед. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Сирники, лимонна сметана, кулі полуниця, свіжа сезонна полуниця, бджолиний пилок, базилік.
Карамелізована цільнозернова вівсянка, фундук, мигдаль, волоський горіх, кокосова стружка, грецький йогурт, запечені яблука, кулі полуниця-малина, сезонні ягоди, свіжа м'ята.
Манго, ананас, кокосове молоко, горіхова гранола з медом, карамелізовані вівсяні пластівці, кокосові чіпси, карамелізовані какао-боби, сублімована малина.
Робочий час