Замовлення з собою зараз не приймаються! Але ви можете зробити передзамовлення.

Послуга стане доступною:  сьогодні о 09:00
Десерти
#leopardsarefree
197.00 UAH
Хані-твіст на культовий німецький торт
Шварцвальд. 3 п'янкою вишнею, шоколадним бісквітом, ванільним ганашем та крихтою шоколаду Танзанія.

#leopardsarefree i вже в Києві.
Новинка
ТіраміШу
175.00 UAH
Десерт на основі шоколадного тіста, хрумкого шоколадного красту, карамелізованих какао-бобів, ніжного крему маскарпоне, гелю на фільтрі та бісквіту в кавовому сиропі.
Їжак протитривожний
170.00 UAH
War times, war desserts або які часи, такі
і їжаки.

Ti - противотанкові, з заліза.
Ці - протитривожні, з карамельного шоколаду, мигдалевого праліне, арахісової пасти та карамеллю в середині.

Символ нової реальності. 
Вибухівка
240.00 UAH
Пітт та Нортон з мила робили вибухівку, а ми зробимо БТР. 

Новий спешл десерт Вибухівка, кожні 50 гривень з якого підуть у банку на БТР для ЗСУ. 

Коротко про десерт — дуже суничний, з сметанно-вершковим кремом, бергамотом та медовиком в основі.

росню на мило, БТР для ЗСУ!
French Kiss
195.00 UAH
Кажуть, у французькому поцілунку має бути щось легке та грайливе, щось яскраве та пристрасне, щось ледь відчутне та глибоко інтимне і щось безумовно паризьке. 

Ванільне шанті, полунично-суничне кюлі, лаймовий мус в ідеальному балансі — ось такий наш French Kiss.

За безумовно паризьке відповідає настрій після того, як зʼїв цей десерт.
Топ Хані
Папа Руж
190.00 UAH
Найпопулярніший торт серед поціновувачів молочного шоколаду. Папа Руж справжній мамонт, бо існує з першого дня відкриття Хані. 

Він — ознака стабільності та шику водночас. 

А ще Папа Руж нагадує нам своїм існуванням про те, що все минає, а Папа існує вічність.
Топ Хані
Альфонсо
245.00 UAH
Альфонсо стовідсотковий краш та суцільний джокер на вітрині Хані. Подолати його популярність вдалося лише Ейфорії. Але говорять, що народна любов назавжди віддана саме цьому фантастичному манго в образі десерта. 

І не дарма. 

Бо фантастичне поєднання спілого та солодкого манго сорту Альфонсо з домініканським трохи кислішим, але не менш ароматним  манго в середині десерту, кокосовий  креме з додаванням пюре кокосу, кокосовим мусом з кокосовою водою в капсулі тоооонееенького молочного шоколаду — вибух та кохання назавжди.
Не містить глютену
Київ-Париж
185.00 UAH
Десерт в якому зустрілись два всесвіти.

Безмежний шовковистий пломбірний шарм французької витонченості та хрусткий, відчайдушний та горіховий норов української сміливості. 

Ці всесвіти утворили надзвичайно цікавий десерт — такий собі шоколадний пломбір в середині київського міні-торту. Де ідеально співіснує фундучне праліне, безе та шоколадний мус.
Cheesecake
215.00 UAH
Пісочний, молочний, тягучий, сирний, солодкий, текстурний. Ніби звичайний, та надзвичайно вершковий чізкейк.

На смак - як те саме пряжене молоко з печі, що найкраще смакує з пісочним печивом. Так так, саме так, як уявили, тільки краще!
Вареники з вишнею
215.00 UAH
Українське кондитерське мистецтво у всій своїй красі. Зовні та всередині. Найбільш український десерт …з абсолютно новий сенсом. Бо зараз це таки ДЕСЕРТ. 

М’який марципан, ніжний ганаш з додаванням двох видів вершкового сиру та вишневий кюлі із суміші найкращих вишень - мараскінової, фермерської української та французького вишневого пюре - от такі вони, модерні Вареники з вишнею.
Не містить глютену
Пандора
225.00 UAH
Десерт, який відчиняє скриньку смаків.

Від ніжного насиченого фундучного до кислого
яскравого смородинового.
3 незвичним вкрапленням сметани та ледь чутним юзу.

Ідеальний дует склався.
Plum
185.00 UAH
Plum — signature десерт. Що це означає ? 

Ну по-перше Слива має авторську рецептуру, створену тільки в Хані і тільки командою Хані. Рецепт Сливи багато разів змінювався, як і форма десерта. Допоки не віднайшовся довершений та досконалий смак та вигляд. Plum — це складна техніка та повністю ручна робота — від кісточки до хвостика, від форми до фактури. 

У Сливі ми використовуємо лише один сорт слив — українську венгерку. І тільки спеціальний сорт кориці – Шрі Ланійську. 
Не містить глютену
Креативна картопля
180.00 UAH
Все майже як у Едісона — є 1000 способів зробити нудний твіст на тістечко Картопля… 

І от нарешті знайшовся 1 креативний.

Картопляна маса з помірно інтенсивним смаком культового Захера, крем лаванда, виразні акценти ванілі, серцевина персиково-абрикосового кюлі у «шкірці» карамелізованого шоколаду. 

100% візуальна ідентичність і 1000% смакова.
Exotic
190.00 UAH
По-перше, цей десерт увіковічнено на незмінній рожевій коробці Honey, яку так люблять наші гості.

По-друге, цей десерт — цілий оркестр літніх тропічних смаків — солодкі, з кислинкою, свіжі, теплі, яскраві, грайливі. Намагатися описати його смак — це як описувати омріяну океанську лагуну. Бо у кожного своя, але у всіх — однаково жадана.

З’їсти Екзотик — ніби там побувати!
Топ Хані
Еклери
Еклер Кокос
165.00 UAH
Неймовірно кокосовий, ніжний та наче створений для кохання. Цей смак ми тендітно обійняли білим шоколадом і підкреслили кокосовою стружкою. Ну і не без горіха, вклали всередину хрусткий мигдаль ще трішки нашої любові.
Новинка
Еклер Глінтвейн
130.00 UAH
Всередині — пряний ганаш з кориці та мускатного горіха, гель з глінтвейну, звареного на червоному вині, родзинках та цукатах. Ззовні — глазур з
глінтвейну та імбирний пряник на закуску. 
Еклер Смородина-ялівець
130.00 UAH
Шанті з ялівцем, всередині ароматне смородинове кулі, біла глазур та сніг з шоколаду.
Еклер Ванільний
105.00 UAH
Особливий, молочний з яскравою ванільністю. Скоріш незасолодкий. 

Просто ідеальний. 

Пасує під будь який настрій, бо підлаштовується під тебе, яким би ти сьогодні не був. 
Еклер Маракуйя
105.00 UAH
В нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. 

Маракуйя — це завжди 100 % краш. 
Еклер Солона карамель
105.00 UAH
Еклер з характером. 

Його щира карамельна справжність вражає та надихає водночас. Ми вирішили погратися з вогнем, та зварили незаварний карамельний крем, а саме темну густу, дуже солону, майже гірку карамель. Та наповнили цією карамеллю хрустке тісто.

І тоді він став нашою головною хані відзнакою, бестселером та коханням назавжди. 
Топ Хані
Еклер Фісташковий
130.00 UAH
Насичений фісташковий еклер, особливою рисою якого є його фісташковість. Бо пасту з турецьких фісташок з Гізантепу ми робимо власноруч. Тож чітко контролюємо смакові параметри у бік аутентичної горіховості, а не солодкості. 

Ми дуже пишаємося усіма нашими десертами з фісташками, а особливо — цим красенем.
Топ Хані
Еклер Дика суниця
110.00 UAH
…яку ми приборкали!

Суничний заварний крем всередині, ягідна глазур з пюре малини, полуниці та каркаде зверху. І нескінченний суничний аромат українських лісів та червневих світанків, варто тільки заплющити очі.

Безперечна любов від першого шматочка і назавжди.
Топ Хані
Макарони
Макарон Калина-волоський горіх
55.00 UAH
Трошки терпка українська калина в поєднанні з  
 гіркуватим волоським горіхом створюють вишукану, витриману композицію.
Новинка
Макарон Слива-черемха
55.00 UAH
Ми були б не Хані, якби оминули сезон сливи.

Тож, традиційно взяли українську сливу і конвертували її у новий сезонний шедевр.

На смак — як затишна і яскрава осінь.
Макарон Кава-кардамон
55.00 UAH
Метч тієї самої культової кардамонової булочки Хані.
Макарон Солона Карамель
55.00 UAH
Звісно, карамель буває світла, така як іриска, буває середня, як снікерс, а буває як в хані. 

Темна брутальна впізнавана особлива.

Наша.
Топ Хані
Макарон Сир Бергадер
55.00 UAH
Колись дуже давно ми зробили цей макарон на честь нашої подружки на імя Аврора. Аврора та ще ласуня, вона не дуже вітає цукор, але любить сіль. Ми хотіли зробити приємне подружці та поєднали солодке та солоне. Сир з пліснявою та шоколад. 

І тоді Аврора, спробував цей макарон сказала: О, це про мене і не було ніяких протиріч, лише любов. 

Навіки.
Топ Хані
Макарон Шоколад
55.00 UAH
Шоколадний крем з додаванням шоколаду Какао Бари 78% робить макарон дійсно супершоколадним, трохи з гірчинкою, та неймовірною кислинкою ягід како-бобів з Гватемали. Для справжніх шоколаверів. 

Тут і не скажеш  інакше.
20г
Макарон Суниця
55.00 UAH
В сезон суниці всі хані тільки роблять заготовки суничного ароматного пюре, щоб готувати суничні макарони цілий рік. Щоб гості відчували лісову прохолоду ягід, унікальний смак та свіжість. Ми готуємо суничний макарон тільки на французькій мерензі та крем тільки з ягід. 

Ось і секрет. 
Топ Хані
Макарон Фісташка
55.00 UAH
Ми вже розповідали фісташкові казки хані? 

Та не важко і повторити. 

Фісташки в Хані приїжджають з Гізіантепу, славнозвісного регіону на південно-західної частини Туреччини, де вирощують найсмачніші в світі фісташки. Солодкі, хвойні, пряні, дивовижні за смаком та насичені за ароматом. З них ми робимо власноруч фісташкову пасту з сіллю , яку додаємо в макарони.
Топ Хані
Макарон Чорна Смородина
55.00 UAH
А ви знали, що українська чорна смородина є найсмачнішою у всьому світі? 

Ані французька casis, ані італійська ribes nigrum, ані південно-американська blackcurrant не мають такого смакового профілю, як наша, місцева. А ще чорна смородина дуже недооцінений продукт з точки зору кондитерського мистецтва. Ми так вважаємо, бо подекуди, вона смакує набагато яскравіше ніж, наприклад, маракуйя. 

Тож цінуймо своє. 
Макарон Чізкейк-Лохина
55.00 UAH
Мигдалеве печиво, вершковий чізкейк та лохина — перфектне поєднання яке трохи вражає своєю незвичайністю. 

Але дарує приємні відчуття легкої подорожі до Нью-Йорку. 
Макарон Маракуйя
55.00 UAH
В нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. 

Маракуйя — це завжди 100 % краш. 

Топ Хані
Макарон Кокос
55.00 UAH
Кокосовий макарон має бути дуже кокосовим. 

Так ми подумали та додали пюре кокосу та кокосову воду у крем. І вийшов тендітний, але насичений смак рафаєлло. Кокосовий макарон ми готуємо тільки на французькій мерензі.

Щоб кокосова хмаринка танула у роті. 
Макарон Лаванда
55.00 UAH
Лаванду ми добуваємо тільки французьку. Так вже сталося, що саме вона має потрібний нам аромат та смак. Насичений, лавандовий, майже парфумний. Який ідеально супроводжує вершковість крему та мигдалевий післясмак. 

Вуаля.
Випічка
Круасан Honey
79.00 UAH
Масляний хані-круасан,  рекомендуємо спробувати саме його, щоб відчути яким саме повинен бути, той самий з 32 листами з приємною хрусткістю.
Круасан татен з печеним яблуком та карамелью
125.00 UAH
Круасан вимочений у цукровому сиропі з корицею, варені яблука в карамелі, вершкова карамель. 

Склад: борошно, масло вершкове, цукор, дріжджі, печені яблука з медом, карамель вершкова, колотий фундук.
Круасан double almond
149.00 UAH
Double almond croissant - такого мигдалевого світ ще не бачив! 

Тепер він вимочується у марципановому сиропі та має два шари крему всередині - заварний та оновлений мигдалевий. Той що оновлений готується на основі мигдалевого марципану, який ми перемелюємо на кам'яних жорнах протягом 24 годин. 

Перед випіканням круасан щедро змащується мигдалевим кремом та прикрашається карамелізованими мигдалевими пластівцями, щоб хрустіло як слід.
Сети для кавування
Сети для того, щоб взяти солоденьке з собою в офіс або для дружніх посиденьок.
Сет макаронів S
385.00 UAH
У наборі 7 макаронів в асортименті.
Смаки можете обрати за бажанням, вказавши їх у коментарях до замовлення.
Сет макаронів М
550.00 UAH
У наборі 10 шт макаронів в асортименті.
Смаки можете обрати за бажанням, вказавши їх у коментарях до замовлення.
Сет макаронів L
1100.00 UAH
У наборі 20 макаронів в асортименті.
Смаки можете обрати за бажанням, вказавши їх у коментарях до замовлення.
Сет роше S
294.00 UAH
До сету входить 6 шт роше:

• чорний шоколад без цукру,
• молочний шоколад,
• чорний шоколад,
• рубі шоколад,
• білий шоколад,
• карамелізований.
Сет шоколадних зайців
660.00 UAH
До сету входять: 

• рубі — 3 шт.
• молочний шоколад — 3 шт.
• чорний шоколад — 3 шт.
• білий шоколад — 3 шт.
Цукерки
Заєць ruby шоколад
55.00 UAH
Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий  рожевим шоколадом.

Склад: ruby шоколад, ганаш на основі білого шоколаду з полуницею.
Заєць білий шоколад
55.00 UAH
Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий білим шоколадом.

Склад: білий шоколад, ганаш на основі білого шоколаду з полуницею.
Заєць молочний шоколад
55.00 UAH
Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий  
молочним  шоколадом.

Склад: молочний шоколад, ганаш на основі молочного шоколаду з полуницею.
Заєць чорний шоколад
55.00 UAH
Склад: чорний шоколад, ганаш на основі чорного шоколаду.
Роше білий шоколад
49.00 UAH
• у білому шоколаді з ізюмом вмоченим у темному ромі та фісташкою.

Склад: шоколад білий, горіх мигдаль, ром темний, горіх фісташка, родзинки.
Роше карамелізований шоколад
49.00 UAH
•у карамелізованому білому шоколаді із сублімованою смородиною.

Склад: мигдаль карамелізований, ягода смородини чорна сушена,шоколад білий gold, масло какао.
Роше рубі шоколад
49.00 UAH
• у шоколаді рубі з ягодами годжі.

Склад: шоколад ruby, ягоди годжі, мигдаль карамелізований.
Роше молочний шоколад
49.00 UAH
• у молочному шоколаді з апельсиновими цукатами та ізюмом вимоченим у ромі.

Склад: шоколад молочний, родзинки,цукати апельсин,мигдаль карамелізований,ром темний.
Роше чорний шоколад
49.00 UAH
• у чорному шоколаді із в'яленою вишнею.

Склад: чорний шоколад, вишня сушена, мигдаль карамелізований, лікер куантро.
Роше шоколад без цукру
49.00 UAH
• у чорному шоколаді з оліго фруктозою (без цукру), ягоди годжі, зверху посипається фісташкою.

Склад: шоколад с дієтичним волокном стевія, мигдаль, ягоди годжі, фісташка дроблена.
Без цукру
Трюфель боби тонка
43.00 UAH
Вегатеріанський трюфель без цукру з бобами тонка, на основі фініка з додаванням темного какао і кокосового молока.
Вкритий чорним шоколадом без цукру з мигдальною посипкою.
Вегетаріанська
Без цукру
Хліб
Miso sesame sourdough
155.00 UAH
Ця хлібина має магічний вплив. Вона пахне піццею пеппероні запеченим сиром та горіхами.

Місо та чорний кунжут слугують ідеальними компонентами, які надають хлібу особливого смаку умамі.

Тому поєднання пасти з ферментованих соєвих бобів, кмину зі злегка кислуватою закваскою - компіляція смаку наступного рівня.

Склад: чорний кунжут каліманжи (кмин), місо паста, закваска левіто мадре, 48 годин ферментації, борошно трьох видів: цілозернове, пшеничне та гречане.
Новинка
Сордо з цільнозерновим борошном
120.00 UAH
Хліб на заквасці, у народі відомий як Sourdough bread. Наш хліб ферментується до 48 годин і випікається у подовій печі.

Склад: борошно пшеничне, борошно цільнозернове, закваска пшеничного борошна, закваска цільнозернового борошна,сіль морська велика.
"Паляниця"
125.00 UAH
Національний хліб, що готується на українському борошні і заквасці біга.

Склад: levito madre, борошно пшеничне, вода, сіль.
Надгречаний багет
75.00 UAH
Твіст на той самий легендарний багет з Сільпо, тільки на наш лад.
Шалено гречаний, на заквасці, з цільними ядрицями гречка та добряче засмаженою скоринкою.

Склад: мука пшенична, мука гречана, мед, закваска вода, сіль, крупа гречана та цибуля.
Цільнозерновий житній
98.00 UAH
Солодке солодким, а хліб всьому
голова.

Тим паче з маслом.
Тим паче новий житній цільнозерновий на заквасці.

Розуміємо, що без сордо твій день вже не починається, але спробуй і цього красеня, достойну конкуренцію гарантуємо, а може й одразу любов.
Бейгл
24.00 UAH
Для їх приготування спочатку тісто ферментується на заквасці від 24 до 48 годин, далі формуються ті самі кільця і занурюються у кунжут, а вже потім вони випікаються, увага, варяться, та знову випікаються. Все, аби зробити їх гладенькими, еластичними та трохи «гумовими».
Печиво
Печиво кокосове
45.00 UAH
Склад: цукор, кокос, яйця, глюкоза, тримолін.
50г
Печиво вівсяне
45.00 UAH
Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники, родзинки, яйця, масло вершкове.
40г
Без цукру
Печиво флорентійське
33.00 UAH
Склад: карамелізовані мигдалеві пластівці, цукати апельсина, родзинки, шоколад чорний.
(30 г)
30г
Кокосове печиво Vegan
45.00 UAH
Склад: цукор, кокос, аквафаба, глюкоза, тримолін.
(30 г)
50г
Веганське
Печиво вівсяне Vegan
45.00 UAH
Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фінік, родзинки, аквафаба, олія кокосова.
40г
Веганське
Без цукру
Безе мікс смородина-маракуйя
85.00 UAH
30г
Безе класичне
45.00 UAH
50г
Plaisir caramel
80.00 UAH
Це печиво як снікерс, тільки краще. Набагато краще. Ідеальна вершкова карамель, з приємною м'якістю і особливим ароматом, у поєднанні з хрумким маслянистим і зухвало солоним печивом Сабле, ніжним молочним шоколадом та ядрами арахісу! Хіба можна уявити щось бажаніше під чашечку фiльтра? От і ми так думаємо!
50г
Гренетон
160.00 UAH
Склад: кавове безе з цільним горіхом фундука та мигдалю.
Біскотті
165.00 UAH
Склад: борошно, яйця, вершкове масло, цукор, грецькі горіхи, кориця, ізюм.
Гастромерч
Ханітелла
170.00 UAH
Задоволення для дорослих, яке можна не приховувати від дітей. 

Новий левел у світі шоколадно-горіхових паст. Як той відомий бестселер, тільки горіховіше. У складі багато фундука, якісний молочний шоколад та олія ШИ.
200г
Карамель-мальдонська сіль
115.00 UAH
Склад: цукор, глюкоза, молоко, масло вершкове, вершки, мальдонська сіль.
(200 г)
Пошук у меню
Інформація про заклад
Honey — це кафе-кондитерська. Смачна їжа на кожен день та десерти світового рівня. Великі і смачні сніданки. Особливе, крафтове і натуральне морозиво. Три заклади в Києві.

Контактні дані

Yaroslaviv Val St, 20, Kyiv, Ukraine, 01030

Робочий час

09:00 - 21:30
Ми в соцмережах
Facebook
Instagram

Online menu powered by