Секція “З ОБІДУ НА ВЕЧЕРЮ” наразі недоступна для замовлення.
Аранчіні з моцарелою в паніровці, сальса арабіата з томатами та чилі, крем з білої цибулі та місо-пасти, мікрогрін, оливкова олія, спеції. *Страва містить курячий бульйон *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Лосось, оливки з кісточкою, коул слоу з фенхеля, сальса верде з каперсами та анчоусами, цедра лимона, оливкова олія, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хліб Сордо власного виробництва, збите масло з йогуртом, червона ікра.
Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, крем-паштет із курячої печінки, джем троянда. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Тальятелле, соус з кейлом, крем-сир Буко, пармезан, смажені лангусти, смажені ерінги, оливкова олія, фреш лимону, спеції, кріспі чилі. *Страва містить курячий бульйон! *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Стейк фермерського васильківського сома, вершковий крем із цвітної капусти, броколі, карамелізована морква, шпинат, фундук, мигдаль, анчоус, зелена цибуля шніт, нуазет, часник, спеції. *страва містить курячий бульйон *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Баклажан фрі у паніровці доведений до золотистої шкоринки, пікантний домашній кетчуп томат-персик, кунжутна тхіна, коул слоу з синьої капусти, фреш лимону, смажений фундук. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Сердечка смажені, хумус, який робимо самі, томатний соус арабіата, соус сальса верде з каперсами і анчоусами, редис, салат ромен, радічіо, оливкова олія, фреш лимона, спеції. *Страва містить курячий бульйон
Локшина з цукіні, смажені креветки, броколі, соус з цукіні бер-блан, вершкове масло, фреш лимону, кріспі чилі.
Запечене курча в спеціях, стручкова квасоля, соус жу, сальса верде з каперсами та анчоусами, беарнез на основі білого вина, цибуля шалот, крем-сир, запечений часник, вершкове масло, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Ніжка томленої качки, соус деміглас, кукурудзяна полента, кетчуп з яблук, який ми робимо самі, вершкове масло, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хрусткий шніцель з індички, смажені гриби гливи та картопля, емульсія з розмарину, олія петрушки, лимон. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Картопляні ньокі з крем-сиром Буко та пармезаном, томлена морква-нуазет, фермерська страчателла, крем з кейлу, лимона цедра, базилік, спеції. *Cтрава містить курячий бульйон!
Фермерський судак, обсмажена молода картопля, томлена морква-нуазет, соус бер-блан, зелений горошок, зелений песто власного виробництва, селера, кріп, фреш лимону, нуазет, спеції. *Cтрава містить курячий бульйон! *Риба може містити кісточки!
Хумус власного виробництва, стейк броколі в прянощах, булгур із свіжим огірком, заправлений оливковою олією та фрешем лимону, свіжий базилік, чімічурі, горіх кеш’ю. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Пригощаємо фільтром (150 мл), чорним або зеленим чаєм за бажанням! Хліб сордо, збите масло з йогуртом, томатний джем власного виробництва, скрембл з двох яєць, лосось/ індичка на вибір, фермерський сир, сезонні овочі, свіжа зелень, авокадо, спеції, кріспі чилі. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікотта, печені мариновані перці, лосось гравлакс/ підкопчена індичка на вибір, варене яйце, свіжі сезонні овочі та зелень, сальса верде. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Домашні індичі сосиски, квасоля ясь в томатному соте, яєчня з двох яєць, лабне, кріспі чилі, базиліковий песто, тости з нашого хліба, медові томати. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Дерун з цукіні, сир страчатела, слабосолений лосось, крем з кейлу, свіжий огірок, редис, базилік, зелений горошок, фенхель, стручкова квасоля, мікс салат, оливкова олія, фреш лимону, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Підсмажена паляниця, сир фермерський, бекон, зелений болгарський перець, перець халапеньо, підкопчена індичка, авокадо, бургерний соус, огірки Bi-bi. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хліб на заквасці з трьох видів борошна: цільнозернового, пшеничного та гречаного з додаванням місо пасти та чорного кмину (калінжі), омлет з трьох яєць, домашня рікотта, червона ікра, нуазет, свіжа зелень. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хліб на заквасці з трьох видів борошна: цільнозернового, пшеничного та гречаного з додаванням місо пасти та чорного кмину (калінжі), збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем з каламансі, сир фермерський. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Ніжні сирники з цукатами, взбита сметана, заварний крем юзу, грушеве кулі, бджолиний пилок, чіпс груша. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Манго, ананас, кокосове молоко, горіхова гранола з медом, карамелізовані вівсяні пластівці, кокосові чіпси, карамелізовані какао-боби, сублімована малина.
Яйце, радічіо, ромен, цикорій, кейл, соус айолі з копченим оселедцем, грецький йогурт, анчоуси, сухарі, оливкова олія, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Цикорій, фенхель, радічіо, ромен, маковий дресінг з медом, кейл, фундук, кешʼю, зелена цибуля шніт, фреш лимона, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Три види бобових: стручкова квасоля, боби Єдамаме, горох, рукола, фенхель, огірок, синя цибуля,зелений перець, тхіна, йогурт, насіння соняшника, оливкова олія, фреш лимону, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Свіжа зелень ромен, радічіо, зелений соус з тхіною, огірок, кольорова бебі-морква, болгарський перець, базилік, оливкова олія, дрогобицька сіль, спеції. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Салат Ромен, різнокольорові помідори черрі, тунець, хрумка стручкова квасоля, яйце, варена картопля, в’ялені оливки, огірок, синя цибуля, анчоуси, дрогобицька сіль, фреш лимону, спеції. *Оливки містять кісточки! *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Смажений халумі, соус бабагануш із баклажанів, свіжі сезонні томати, мікс салату, чімічурі, оливкова олія, кранч з хлібу, фреш лимону, спеції, кріспі чилі. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Якщо і міг з’явитись у Хані бургер, то тільки такий. Бо ж немає нічого кращого за гарну порцію допомоги, в нашому випадку - допомоги смачно поїсти на всі випадки життя. *котлета в бургері прожарки Medium. Склад: картопляна булка власного виробництва, соус кетчінез, перець халапеньо, смажена цибуля, котлета з телятини, чеддер, цибуля червона, капуста пекінська, огірки Bi-bi.
Вдвічі Більший. Якщо і міг з’явитись у Хані бургер, то тільки такий. Бо ж немає нічого кращого за гарну порцію допомоги, в нашому випадку - допомоги смачно поїсти на всі випадки життя. *котлета в бургері прожарки Medium. Склад: картопляна булка власного виробництва, соус кетчінез, перець халапеньо, смажена цибуля, котлета з телятини, чеддер, цибуля червона, капуста пекінська, огірки Bi-bi.
Круасан, який ми робимо самі, індичка пастрамі, фермерський сир, збите масло з йогуртом та дрогобицькою сіллю.
Хрусткий круасан, слабосолений лосось, лабне, слайси свіжого огірка, сезонна зелень, оливкова олія, фреш лимону. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Круасан, збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем, фермерський сир. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Хліб Сордо, вершковий сир буко, авокадо, слабосолоний лосось, свіжий томат, мікс салату.
Хліб «Паляниця», айолі, сир твердий, підсмажені гриби, курка, бланшований шпинат, крем-сир, олія рослинна, масло вершкове, огірки Bi-bi, цибуля.
Гарбуз, цибуля, морква, вершки, цибулевий крем, гарбуз конфі, цибулевий шніт, насіння гарбуза. *якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
Курячий суп з цільнозерновою пастою, курячим філе та овочами. Склад: цільнозернова паста, куряче філе сувід, цукіні, морква, зелень, цибуля шніт, базилік, оливкова олія.